Receitinha: Camarão Bang Bang!

Hoje o Receitinha é bem especial, fiz para o almoço de Dia dos Pais, para o meu Painho, que é doido por camarão! 😉

Ingredientes:

½ xícara de óleo

Parte 1:

1 xícara de iogurte natural s/ açúcar

¾ xícara de farinha de trigo

½ xícara de amido de milho

1 ovo grande

1 colher de sopa do molho de sua preferência

sal e pimenta do reino a gosto

Parte 2:

1 xícara de Panko*

     *Pão de forma (3 a 4 fatias)

      tire as bordas dos pães, e leve as fatias ao liquidificador e triture até ficar em floquinhos, coloque em uma assadeira e leve ao forno por 30 min até ficarem secos e crocantes.

½ colher de chá de cebola em pó

½ colher de chá de alho em pó

½ colher de chá de manjericão

½ colher de chá de orégano

Camarões médios sem casca

Molho:

3 colheres de sopa de maionese

2 colheres de sopa de mostarda ou o molho de sua escolha

2 colheres de sopa de mel

1 colher de sopa de limão

Preparo:

Parte 1

Em um recipiente junte o iogurte, a farinha, amido de milho, ovo, o molho, sal e pimenta e reserve.

Parte 2

Em outro recipiente misture o Panko, a cebola e o alho em pó, manjericão, orégano, sal e pimenta e reserve.

Molho:

Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo.

Deixe o camarão marinando no suco de limão com o tempero que desejar.

Molhe o camarão na 1ª mistura, depois empane na 2ª mistura, faça esse processo em todos os camarões, depois é só fritar no óleo já aquecido, deixe secar em um prato com papel toalha e depois é só servir com o molho.

Sobrou um pouco das duas misturas (Parte 1 e 2) e fiz uns bolinhos com eles.

E ai o que acharam do Receitinha de hoje?Vamos tentar fazer!?Quero fotinhas das preparações de vocês e comentários se gostaram ou não! ;)Beijos e até a próxima! :*

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