Receitinha: Saladinha para o verão

Hoje irei ensinar a fazer uma saladinha que é a cara do verão, leve e saborosa! :d

Ingredientes:

1 maço de rabanetes vermelhos, cerca de 1 ½ xícaras finamente picado (escolher uma variedade que se adapte ao seu gosto)

½ maço de salsa, cerca de ½ xícara finamente picado

1 colher de sopa de suco de limão espremido fresco

1 colher de sopa de azeite extra virgem

1 pitada de pimenta

2 pitadas de sal

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Preparo:

Lave os rabanetes e remova os caules e raízes.

Corte-os em pequenos cubos.Lave e deque a salsinha, pique finamente.

Coloque os rabanetes, a salsa picada em uma pequena tigela de salada.

Adicione o suco de limão, sal e pimenta. Misture delicadamente.

Adicione o azeite e misture novamente.

Prove a salada e faça ajustes ao seu gosto. (Às vezes adicionar um pouco mais de suco de limão e sal).

Rendimento: 4 porções pequenas de salada

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