Receitinha: Cobbler de frutas

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Essa delicia de doce é muito consumida nos States, e é muito simples de se fazer e uma gostosura acompanhada por uma bola (ou mais) de sorvete!

Ingredientes:

4 xícaras de morango ou a fruta que gostar mais

1 colher de sopa de suco de limão

1 xícara de farinha

1 xícara de açúcar

6 colheres de sopa de manteiga

Preparo:

1.      Preaqueça o forno a 180 graus.

2.      Adicionar as frutas em uma travessa que possa ir ao forno. Misture com o suco de limão.

3.      Em uma tigela pequena, misture a farinha, o açúcar e a manteiga. Mistura será quebradiça. Cubra as frutas com a mistura.

4.      Asse em forno pré-aquecido por 45-50 minutos, até dourar.

—> eu polvilhei um pouco de açúcar antes de levar ao forno.

—> as frutas que usei para testar essa receita foram a maçã e a pera.

>>>receita original (em inglês): http://selfproclaimedfoodie.com/easy-quadruple-berry-cobbler/

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