Receitinha: Palitos de Mussarela

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Esse ideia de Petisco é bem fácil e gostosa de fazer, você pode fazer com o queijo que tiver em casa caso não tenha o mussarela, e pode fazer variações de temperos também, na hora de empanar.

Ingredientes:

12 pedaços de queijo mussarela em tiras grossas;

2 ovos batidos;

¼ xícara de farinha de trigo;

½ xícara farinha de rosca (grosseiramente picada);

3 colheres de chá de queijo parmesão ralado;

1 ½ colher de sopa de salsa seca;

Azeite de oliva

Preparo:

-corte o queijo em tiras grossas e leve para congelar por 15 min;

-separe três tigelas, uma com os ovos mexidos, outra com a farinha de trigo e a última com a farinha de rosca e a salsa;

-tire as tiras do congelador e comece o processo de empanar: farinha de trigo, ovo, farinha de rosca, faça em toadas a s tiras, depois coloque-as em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno pré aquecido a 180° até dourar.

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