Bebidinha para esquentar no inverno

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O inverno chegou e vamos combinar que não tem nada melhor que uma bebidinha quentinha debaixo das cobertas para ajudar a aquecer, num é amores!?

Hoje trago uma receitinha de Vinho Quente, para fujir um pouco do bom e velho Chocolate Quente, afinal já temos duas receitas aqui no blog e nem todo mundo é fã de chocolate (loucos né, vai entender! kkk), então vamos lá para a receitinha né amores!

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Lasanha, vegetariana, de abobrinha

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No início do mês tomei uma decisão na minha vida, resolvi parar de comer carne totalmente, sem frango nem carne vermelha na minha dieta, mas infelizmente não consigo parar de ingerir os frutos do mar, então basicamente tirei da minha alimentação os bichinhos terrestres, e vou começar a consumir bastante legumes, verduras e frutas.

Então resolvi trazer essa receitinha delicia que dá super para adaptar, se você não tiver alguns desses ingredientes! 🙂

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Salmão Balsâmico, uma receitinha fácil para a semana Santa

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Hoje trago para vocês uma opção para o almoço da Semana Santa, um delicioso Salmão no Balsâmico, mais como estamos em época de crise e o salmão não é lá muito em conta, você também pode substituir pelo peixe de sua preferência.

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Receitinha: Granola Caseira

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Ingredientes:

2 xícaras de amendoas;

1/2 xícara de coco triturado (s/ açúcar);

1/2 xícara de semente de girassol crua;

1 1/4 xícara de abóbora crua;

3 colheres de sopa de óleo de coco;

1/4 xícara de mel;

1/2 colher de chá de baunilha;

Preparo:

  • pré aqueça o forno a 180º C, unte uma assadeira ou forre com papel manteiga;
  • em um processador ou liquidificador processe as amêndoas até ficarem como uma granola mesmo;
  • misture todos os ingredientes sólidos em uma tigela grande;
  • misture os líquidos e leve ao fogo para esquentar em fogo baixo por 5 min.
  • cubra a primeira mistura com esse liquido até cobri-la bem;
  • espalhe na assadeira e leve ao forno por 20 a 25 min, até dourar;
  • deixe esfriar e armazenar em um recipiente fechado e saborear quando quiser.